Такие химические реакции, как горение, ферментация и восстановление металлических руд, известны с древних времен. Первые теории преобразования материи были разработаны греческими философами. Одним из них была теория четырех элементов Эмпедокла, согласно которой каждая субстанция состоит из четырех основных элементов — огня, воды, воздуха и земли. В средние века химические превращения изучали алхимики. В основном их интересовал вопрос, как превратить свинец в золото. Для этого были проведены реакции свинца и сплавов свинец-медь с серой
Между прочим, они также синтезировали вещества, которые обычно не встречаются в природе. Синтез серной и азотной кислоты, например, приписывают скандальному алхимику Джабиру ибн Хайяну. Процесс включает нагревание сульфатных или нитратных минералов, таких как сульфат меди, квасцы и солитер. В 17 веке Иоганн Рудольф Глаубер производил соляную кислоту и сульфат натрия из хлорида натрия и серной кислоты. Развитие свинцовой камеры в 1746 году и процесс Леблана позволили производить серную кислоту икарбонат натрия на промышленном уровне. Свое место в промышленности завоевали химические реакции. Оптимизация технологии производства серной кислоты привела к контактному процессу в 1880-х годах. В 1909–1910 годах Фриц Габер разработал процесс производства аммиака.
Для занятий в химическом производстве, нужны специальные инструменты, которые можно найти на сайте https://technotep.com.ua/. Там можно найти все необходимое для химического производства.
Еще в 16 веке исследователи, в том числе Ян Баптист ван Гельмонт, Роберт Бойль и Исаак Ньютон , стремились установить законы, на которых основывались преобразования в их лабораторных экспериментах. В 1667 году Иоганн Иоахим Бехер предложил теорию флогистона , которая предполагала существование подобного огню элемента, называемого «флогистон». Флогистон содержал горючие вещества и выделялся при горении. В 1785 году Антуан Лавуазье доказал теорию неправильно и обнаружил правильную интерпретацию сгорания в качестве реакции с кислородом из воздуха
Жозеф Луи-Люссак в 1808 году обнаружил, что газы всегда реагируют друг с другом в определенном объемном соотношении. На этой основе Джон Дальтон разработал свою атомную теорию, а Джозеф Пруст разработал закон простых соотношений, который позже привел к концепциям стехиометрии и химического уравнения
Долгое время считалось, что органические соединения образуются только в живых организмах и слишком сложны, чтобы их можно было синтезировать. Согласно принципу витализма , органические соединения считались связанными с «жизненной силой» и поэтому отличались от неорганических соединений. Разделение завершилось синтезом мочевины из неорганических реагентов Фридрихом Велером в 1828 году. Синтез простых эфиров Александром Уильямом Вильямсоном и вклад Кристофера Келка Ингольда в развитие органической химии , среди прочего, открыли механизмы реакций замещения.